Cuma akÅŸamı Filiz & Nejat ile birlikte NiÅŸantaşı’da buluÅŸunca, Selda ile çoktandır istediÄŸimiz Belgo’ya gitme fırsatını yakaladık. Yazında bir kaç kez gitmek istemiÅŸtik ama Belgo yazları Çıralı’da Olimpos Lodge’da ticari hayatını sürdürme kararı aldığından elimiz boÅŸ kalmıştı.
Belgo bir Belçika lokantası. Maçka’da tam reasürans pasajının Maçka tarafında. BulunduÄŸu binanın en alt katında, çekinmeyin inin merdivenleri. Ağırlıkla deniz mahsülleri ve özellikle de Midye ürünleri sunmakta. Yurtdışında tadı damağımda kalan Tencerede Midyeyi nihayet burada da yapan bir restaurant çıktı. Sanırım Ortaköyde Ertekin’in yerinde de yapıyorlarmış ama sadece haftanın bir kaç günü.
Oturur oturmaz votkalı elma suyu içerikli özel bir kokteyl sunuyorlar. Menüyü incelerken ÅŸefin önerilerini de ihmal etmeden sipariÅŸimizi verdik. Ben klasik, Selda ise domates soslu (Provance) tencere aldı. Nejat karışık deniz mahsulleri, Filiz ise “Cafe de Paris” soslu tavuk aldı. Ortaya ise karışık bir midye tabağı aldık. Tabii ki yanında da patates kızartması. Hepsi birbirinden güzeldi. Güzel bir Merlot ÅŸarap bu lezzetlerle çok uyumlu oldu. Ben midyelerin önce kabukların bir çoÄŸunu açıp içlerini sosa bırakıp, daha sonra sosu kaşıklamayı tercih ettim. Tencerenin sonunda kalan sosu ise daha bir keyifle içtim.
Özel Belçika çikolata sosu ile hazırlanan waffle’a bilenip gelmiÅŸtik, makinesinde olan bir arıza nedeniyle hevesimiz kursağımızda kaldı ama daha deÄŸiÅŸik güzel bir lezzet tattık. Bitter ve beyaz çikolatalı markiz tatlıları üzerlerindeki böğürtlenler gibi, bu güzel yemeÄŸi taçlandırarak sonlandırdı.
27/12/2007 Belgo ziyareti notu; arızalı waffle makinesi henüz yenilenmemiÅŸ, yukarıdaki yazının üzerinden 65 gün geçmiÅŸ ve hala waffle yok. Tatlı olarak bitter çikolatalı Markiz’e talim ettik.