sofra.com
Restaurant Güncesi
Kasım 30, 2007 at 21:43
· Balıkçılar altında arÅŸivlenmiÅŸ, · Yazan: Ahmet
BoÄŸaz’ın Avrupa yakasında canınız balık mı istedi. Ama hesaplı ve lezzetli olsun istiyorsunuz. Ehh boÄŸaz manzarasıda olsa fena olmaz dediniz. Arnavutköy Adem baba doÄŸru tercih.
Şu anda 3 katlı bir binanın ikinci ve üçüncü katında deniz görür bir mekana taşınmışlar. Eski dükkanın 2 dükkan denize yakını olan bina.
Öğle tatilinde geldiğimiz mekan, hızlı servisiyle mahçup etmedi, vaktinde işe yetiştik. Balık olarak tekir ve hamsi yedik, porsiyonlar çok büyük ve doyurucu. Tekirler iri ve çok lezzetli, hamsi ise iyi kızarmış ve yağ çekmemişti. Ortaya peynirli maksi boy bir salata geldi ki oda üzerine zeytinyağı ve limon gezdirilmesiyle, ziyadesiyle leziz bir hal aldı.
İşletme ortağı ve tesise ismini veren Adem hala balığa çıkıyormu bilmiyorum ama balıklar daha yeni denizden çıkmış gibi çok taze.
Sonuç, eski yerleri giriş, deniz görmez ve çok ufacıktı ama -Bence- kesinlikle çok daha sevimli ve samimi idi. Burası tabii boğaz görür bir mekan, ama fiyatlar üzerinde ufakta olsa bir yansıması var. Tekir, hamsi, büyük salata ve 1 kola 37 ytl. İçki yok. Park yeri bulmak çok sıkıntılı.
Permalink

O hamsiyi, tekiri buranin tatli, buzlu denizinde bulamadigimiz icin hamaratligi sinirliyoruz bugun…Ama su anda firinda ise tarcinli cörek pisiyor, hedikliev’de tarifi var merak edene…Sevgiler isvec’ten hemizden hepinize…
Ahmet wrote @ Aralık 1st, 2007 at 16:46
Bir arkadaÅŸ anlatıyor, aynıyla vaki markette alışveriÅŸ yaparken, balık reyonunda bir bayan somonlara bakıyor ve soru ÅŸu “gerçek norveç deÄŸil mi?”
Sendeki versionu ise hani olmuÅŸ ya markete ya da balıkçıya hamsi gelmiÅŸ, soru şöyle “gerçek karadeniz hamsisi deÄŸil mi?” yada şöyle güzel bir lüfer ” boÄŸaz lüferi deÄŸilmi?” satıcının cevabı “Aaaa tabii abla oynuyo baksana daha aÄŸzında olta duruyor” ama olayın geçtiÄŸi yer Ä°sveç 
iyi hafta sonları…
Sobeledim sizi!
Halbuki somon ne ki bizimkilerin yaninda, domuz eti gibi cok yagli ve agir bir balik…Hava olsun iste…
uÄŸur wrote @ AÄŸustos 23rd, 2008 at 18:11
gelip gördüm balıkta yedim ama yürekten olarak söylüyorum şu ana kadar gördüğüm en güzel balık resturantı orası ve başarılarının devamını diliyorum orda çalışan musa, enis,yasin abi me ve bütün calışanlara selamlar diliyorum
HTML-Tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

