Marmaris Çınar’da Kahvaltı

Marmaris gezisi gidişinde yada dönüşünde sabah saatlerine denk gelirseniz harika kahvaltı yapabileceğiniz bir tesis var (mayolarınız içinizde olsun*). Çınar Restaurant. Tesis için Sedir adası yoluna sapıyorsunuz, yaklaşık 2 km sonra. Tesis sık ve yüksek çınar ağaçlarının gökyüzünü kubbe gibi kapattığı bir coğrafyada. Heryerden şıkır şıkır sular akıyor. Yeşil baş ördekler yürürken size eşlik ediyor.

Fotoğraf- Hakkı NOMER

İçerideki fırında bazlamalar pişiyor ve dumanı üzerinde servis ediliyor. Daha yerinize oturmadan diğer masalara servis edilen bazlamaları görüp imreniyorsunuz.

Masaya oturmanızla birlikte masa donatılmaya başlıyor. Kaymak, tereyağ, çeşit çeşit ev reçeli, tabii ki en iyisinden marmaris balı, harika zeytin, envaiçeşit peynir (özellikle yörük peyniri süper), yumurtanın her türlüsü ve aklıma gelmeyen bir sürü şey. Ama aklımda kalan o güzel ortamda süper bir lezzet.

* Mayoları boşuna içimize giymedik tabii. Artık bukadar yaklaşmışken Sedir adasındaki Kleopatra plajının o bembeyaz kumlarından denize girmemek olmaz.

02.Eylül.2011 Düzeltme:
Bayram ertesi Rodos dönüşünde otelde kahvaltı yapmadan “Çınar” için yola revan olduk. Saat 11:00 sularında Çınardaydık. Maalesef artık Çınar bizim eski Çınarımız değil. Yakınlara konulan kovanlar yüzünden her yer, ama her yer “Arı”, ama çalışanlar maalesef bu çalışkan hayvancıklardan zerre etkilenmemiş. Hepsi bezgin. Neredeyse müşterilerin tamamı mutsuz. Allahtan yediklerimizin kalitesinde pek bir kayıp yok. Ama artık kesinlikle tavsiye etmiyoruz. Umarız bu bezginlik aşırı talep ve bayram sonrasının verdiği rehavettir. Farklı düşünüyorsanız lütfen yorumlarınızla katılım sağlayınız.

Print Friendly, PDF & Email
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 1,00 out of 5)
Loading...

10 Responses to Marmaris Çınar’da Kahvaltı

  1. yamuk

    değerli hocalar
    birazda ben tüyo vereyim netekim
    1- kavurma için ankara kırıkkkale yolunda elmadağ rampasının başlangıcındaki petrol (kamyoncu yeri)
    2-kavurma2 ağrı taşlıçay çıkşı doğubeyazıt yönü mezarlığı geçince ilk petrol (tırcı yeri)
    3 kavurma 3 trabzon gümüşhane yolu zigana dağı tünel öncesi son tesis ( zigana tesisleri )sütlaç ve kavurma ( kavurma hafif sulu )
    4 alabalık erzurum ispir ovit dağı yol ayrımı alabalık ve naturel elma ceviz kurufasulye ( rahmetli ecevitin fasulyesi ispirden giderdi bilmeyen arkadaşlara malumat )
    5 kavurma 4 erzurum horasan petrol ofisi aras öncesi son petrol (tırcı ve kamyoncu yeri )
    6 ızgara köfte menemen etem usta 1 porsiyonda 10 köfte 100 gr 70 yıldır hizmete devam belediye karşısı dermirciler çarşısı
    7 kavurma 5 bingöl muş erzurum yol ayrımı kamyon tır otobüs yeri karşıkarşıya iki benzinlik var olup tek katlı binası olan benzinlik takdire şayandır
    8sebze yemekleri için izmir bursa yolu akhisar çıkışı yaklaşık 10 km soldaki opet
    9çay için amasya erzincan yolu çıkışı yaklaşık 10 km sağda sadece petrol ve çay satışı olup çay meşe odununda yapılmaktadır
    10

  2. Ahmet

    Vallahi kamyoncu lokantalarında herzaman sıcak ve taze yemek olur. Zira eğer iyi yemek yapıyorsanız talep iyi olur. Bizim gözlemimiz gündüz eğer bir lokanta önünde çok kamyon varsa orada yemek genellikle iyidir. Gözlemlerinizi “Sizlerden gelenler” bölümü altına alacağım. Üye olursanız sevinirim.
    Katılımınız için teşekkürler. Devamını bekleriz.

  3. yamuk

    değerli hocalar
    birazda ben tüyo vereyim netekim
    1- kavurma için ankara kırıkkkale yolunda elmadağ rampasının başlangıcındaki petrol (kamyoncu yeri)
    2-kavurma2 ağrı taşlıçay çıkşı doğubeyazıt yönü mezarlığı geçince ilk petrol (tırcı yeri)
    3 kavurma 3 trabzon gümüşhane yolu zigana dağı tünel öncesi son tesis ( zigana tesisleri )sütlaç ve kavurma ( kavurma hafif sulu )
    4 alabalık erzurum ispir ovit dağı yol ayrımı alabalık ve naturel elma ceviz kurufasulye ( rahmetli ecevitin fasulyesi ispirden giderdi bilmeyen arkadaşlara malumat )
    5 kavurma 4 erzurum horasan petrol ofisi aras öncesi son petrol (tırcı ve kamyoncu yeri )
    6 ızgara köfte menemen etem usta 1 porsiyonda 10 köfte 100 gr 70 yıldır hizmete devam belediye karşısı dermirciler çarşısı
    7 kavurma 5 bingöl muş erzurum yol ayrımı kamyon tır otobüs yeri karşıkarşıya iki benzinlik var olup tek katlı binası olan benzinlik takdire şayandır
    8sebze yemekleri için izmir bursa yolu akhisar çıkışı yaklaşık 10 km soldaki opet
    9çay için amasya erzincan yolu çıkışı yaklaşık 10 km sağda sadece petrol ve çay satışı olup çay meşe odununda yapılmaktadır
    10 erzurum merkez ASPAVA ( palandöken ve kaşarlı pideler)pidecisi
    11 izmir merkez konak serbetçisi karadut şerbeti
    12izmir merkez mennan pastanesi limonata
    13izmir merkez kemeraltı nargile kahveleri koruk şerbeti
    14 istanbul vefa bozacısı üzüm şırası
    15 trabzon beton helvadan üzüm sırası
    16 izmir menemen helvacıoğlu tahin helvası (yerli susamla yapılmaktadır elle yoğurulmakta )
    17 karışık tost izmir çocuk hastanesi köşesi büfe
    18 izmir çay bit pazarı uğur lokantası karşısındaki çaycı

  4. kol

    Biz Bugün çınar a gidiyoz bybbbeye

  5. KIRŞEHIRDEN AHMET VE BARIŞ

    slm muğlanın koca çınarı… koca omar ne yapıyor ona ıyı bakın oda kırşehirin koca çınarıdır…TÜM ÇINARIN YAPRAKLARI HERKESE KIRŞEHİRDEN SELAMLAR..AKLIMA BAŞKA BİŞİ GELMİYOR :=))BYEEEEE

  6. Elmas

    Marmariste kahvaltı edilecek bütün yerleri gezmiş biri olarak diğerlerinin yanında sondan ikinci olabilecek bir yer. Çınarı kesinlikle tavsiye etmiyorum. Biraz daha aşağıya devam edin Azmakbaşı on basar.

  7. NAZ

    personelin ilgisizliği için özür dileriz.Bayram yorgunluğundan olacak.Bu konuda uyarınızı dikkate alıyoruz. Arılara gelince doğayla ilgili zaman zaman poyrazlı havalarda doğada bal bulamayınca rahatsız ediyorlar.İklimsel bir olay bazı yıllar böyle oluyor.Her zaman sizi misafir etmek isteriz.Bizim Çınarımız sözü çok güzel…

  8. fatma

    BUNDAN 3 SENE ÖNCE İLK KEZ GİTMİŞTİM ÇINARA…..ÇOK GÜZEL OLDUĞUNU DUYARAK VE DE ÖVGÜLER DİNLEYEREK.HAKİKATENDE İLK GİTTİĞİMDE ÇOK GÜZEL Bİ ORTAMLA KARŞILAŞMIŞTIM.GEREK YİYECEKLER GEREK ÇALIŞANLARIN İLGİSİ MUHTEŞEM DOĞA VS. İKİNCİ GİDİŞİMDE SERVİS GEÇ KALMIŞTI,GARSONLAR NEDEN GELDİNİZ DER GİBİYDİ HATTA İLAVE SİPARİŞLERİMİZİ DUYMADILAR BİLE….O GÜN ÇOK YOĞUNDU BİZ BUNU MARUZ GÖRDÜK.FAKAT EN SON GİDİŞİM(08.10.2011)TAM Bİ REZALETTİ.KALİTE İYİCE DÜŞMÜŞ.HER YER PİS.SOFRAYA GELENLER REÇEL SANKİ Bİ BAŞKASININ ÖNÜNDEN GELMİŞ GİBİYDİ.YUMURTA TAVASI KULLANILMAKTAN İYİCE KARARMIŞ.DEMLİKLER DESEN ÖYLESİNE……BİRAZ DAHA ÖZEN LÜTFEN YOKSA BU GÜZEL DOĞA HARİKASI YERİ KAYBEDECEKSİNİZ.BİZ BUNU İSTEMİYORUZ.SİLKELENİN VE KENDİNİZE GELİN.KOLAY GELSİN

  9. Tarık AKGÜN

    Bu gün gittik bizde çınara kahvaltı geldiğinde ilk basta gayet güzeldi ancak çalışanların asık suratları ve bize niye geldiniz der gibi bakışları oldukça rahatsız etti bizi. Kahvaltımızı yaparken bir ara masadan çocuğumu eşimden almak için kalktım ve masaya atlayan üç tavuk kahvaltımızı berbat etti. Sonra olaylar dahada ilginç bir hal aldı masamıza gelen garson hangisine devam etmek istersiniz diye bize sordu şaşkınlıkla verdiğimiz cevap bunları yeniler misiniz oldu. Başka bir masaya geçtik ancak tavuk ve horozlar peşimizi bırakmadılar ve bizde kalkmaya karar verdik kahvaltımızın üçte birini yapmamıza rağmen hesabı istedik ve hesabın HEPSİNİ ÖDEYEREK oradan koşarak ayrıldık

  10. Pınar Aytuğ

    08.06.2014 tarihinde oradaydık. Bir sene önce Temmuz başında gittiğimizde çok memnun kalmıştık ve bu sene bir arkadaş gurubuyla gitmeye karar verdik. Arkadaşlarımızın arasında Çınar’a daha önce gelmiş olan biri daha vardı. Hem o hem biz hayal kırıklığına uğradık çünkü eski halinden eser kalmamıştı. Bir kahvaltıda yumurtanın ekstra olduğu nerede görülmüş. Ki daha önce değildi zaten. Evdeki pazar kahvaltımız çok daha iyi olurdu hiç kuşkusuz. 4 kişilik kahvaltımız geldiğinde yanlış masanın siparişi geldi sandık. O derece inanılmazdı. Dört kişilik sofraya bir küçük pişi getirmişlerdi. Hiç olmazsa bölselerdi. Kim yiyecek bir tane avuç kadar pişiyi. Zeytin desen öyle. Peynirlerin açıkta beklediği belli. Bir tanesine maydonoz bulaşmış, maydonoz bile kendinden geçmiş. Yani şimdi mutfakta keserken koyarken olmuştur desen, değil. Başka bir tabaktan geçirmişler gibi. Çalışanların suratları asık. Daha önce bir çalışandan çok çalıştırdıklarını duymuştuk zaten. Ve patronlar kasada para sayarken şikayetleri duymak zorunda kalmak hoş değildir tabii, onları kesinlikle yargılayamam. Lavaboda elimi yıkarken bir kadınla konuştuk bu konuyu, o da daha önce çok beğendiğini şimdi çok hayal kırıklığına uğradığını anlattı. Bizde de sorun olmadığı tescillendi böylelikle. Uzun lafın kısası, belki de en iyi yapılacak şey bir şans verip gitmek yol üzerindeyse. Ve kahvaltı beğenilmediyse hemen kalkmak. Biz kalkmadık, hata ettik. Hemen orada tepki göstermeliydik, sözle değil (onu yaptık zaten kasada) davranışla.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir